Știu că nu am mai dat de mult timp pe aici, am fost prins cu viața. Dar am făcut multe, am văzut multe și sper să scriu mai des, că parcă uneori mi-e dor de spus povești. Între timp, mi-am mai descoperit niște pasiuni, și una dintre ele e pentru sushi, dar sushi bine făcut, nu cel la kilogram.

Dar Marius, vorbim despre pește crud cu orez, asta e mâncare?

Nu mai bine mâncăm noi un mic bine făcut, o friptură medium rare, o tochitură de la noi din Moldova? Răspunsul corect este depinde ce vrei și când vrei și cu cine vrei.

Povestea mea cu Chef Angelo: Sushi ca la mama lui

Relația mea cu sushi-ul nu a început într-un restaurant, ci vara, când se aduna toată familia. Sushi Chef Angelo, pe vremea aceea lucrând în străinătate (cu un CV plin de restaurante din Danemarca și Germania), venea în vacanță și ne pregătea sushi pentru familie, cum știa el că se face.

Atunci am înțeles că un sushi bun este mult mai mult decât un preparat rece. Este precizie, este dedicare, este un ritual, este obsesia pentru orezul perfect și tăietura milimetrică a peștelui.

Când Angelo a decis să revină în țară și să deschidă KAI Sushi în Bacău, am știut că sushi-ul meu preferat va fi, în sfârșit, accesibil oricui.

Cum arată restaurantul:

Gold Spicy Dragon, rola mea preferată din meniu

Am testat zeci de role în ani de zile, dar am un favorit absolut, etalonul meu de referință, preparat mereu impecabil: Gold Spicy Dragon.

E combinația perfect echilibrată, cu somon, avocado, creveți crocanți, și sosul Spicy care îți dă exact acel gust picant ce mie personal îmi aduce plăcere.

De ce să mergi la KAI Sushi în Bacău? Pentru că nu fac rabat la prospețime și la know-how. Aici nu doar mănânci bine, ci mănânci sushi la standarde internaționale, aduse cu pasiune la noi, în Bacău. Au peste 200 de recenzii de 5 stele pe Google, deci nu doar eu zic că e ce trebuie.

E pe testate, să nu mă credeți pe cuvânt

Acum că Angelo și echipa sa de la KAI Sushi au rezolvat și problema livrărilor în Bacău, nu mai aveți nicio scuză. Fie că ești un veteran al sushi-ului sau un amator ca mine, merită să vezi diferența pe care o face un Chef pasionat. Mergeți în restaurant, pe Venus 8, Bacău, sau comandați direct acasă.

Dacă vrei să te convingi că cel mai bun sushi din Bacău îl găsești la KAI Sushi, comandă online probabil cel mai bun sushi din Bacău.