Mai prost, mai ieftin, mai putin
Uneori cand mi facea dor de „gustul de demult” ma opream la hypermarket si cumparam branza de burduf, care lipita de mamaliguta era un deliciu pentru un nostalgic al mancarurilor simple. Sunt constient ca branza de burduf din magazin nu are nici o legatura cu cea de la stana, dar totusi faceam un efort sa trec peste chimicalele si E-urile bagate in branza, pentru ca nu aveam alta alternativa. De obicei alegeam Big Panda, o firma de lactate care produce si lapte, iaurt, branzeturi. Ultima data insa am cumparat branza de burduf Big Panda si am constatat ca nu avea gust… a branza. Un amestec ciudat de chimicale cu gust de faina si putina aroma de branza. O fi fost ea la promotie, dar nu avea nici o legatura cu branza de burduf. Care e chestia?

