Ciuc Radler – limonadă cu bere

Când am deschis coletul primit de la Ciuc și am văzut un coș plin cu lămâi cu o bere Ciuc în mijloc prima reacție a fost: O nu, nu încă o bere cu aromă de lămâie. Nu avem destule?

După asta am scos berea ușor tulbure din coș, m-am uitat pe etichetă și am văzut că s-au poziționat altfel, au venit cu ceva nou. Ciuc nu a lansat o altă bere cu aromă de lămâie, ci primul Radler românesc, o combinație de bere cu limonadă, mai exact 37% bere și 63% limonadă, după o rețetă originară din Bavaria.

Îmi amintesc că primul amestec de genul ăsta l-am băut în Spania prin 2007, într-o zi toridă de vară. Eram într-un magazin, vroiam să îmi iau un suc dar am remarcat în vitrina frigorifică o doză de bere care avea multe lămâi pe ambalaj. De fapt berea aceea era un Radler.

Îmi place povestea apariției acestei băuturi:

Invenţia Radler-ului, ca toate marile invenţii, a apărut dintr-o nevoie. Pentru creatorul Franz Xaver Kugler, nevoia a apărut într-o sâmbătă călduroasă din iunie 1922, când hanul i s-a umplut de foarte mulţi ciclişti însetaţi, iar el nu avea suficientă bere pentru a le potoli setea. Avea câteva mii de sticle neatinse în pivniţă… şi atunci i-a venit ideea: va amesteca berea rămasă cu limonadă. Clienţii au fost cuceriţi de gustul noii băuturi. Ȋn onoarea cicliştilor care l-au inspirat, Herr Kugler a numit noul amestec Radler (ciclist, în germană).

Mă gândeam cum vor să poziționeze cei de la Ciuc Radlerul, dar răspunsul e evident dacă ne uităm la originile acestei băuturi: o băutură răcoroasă, ușoară, de vară. Cred că va prinde bine la doamne și domnișoare, dar și la domnii care nu vor să consume prea mult, pentru că are doar 1,9% alcool. Chiar, oare dacă bem un Ciuc Radler ne putem urca la volan, pe principiul am băut o limonadă? La gust pot să vă spun că Ciuc Radler duce mai mult spre limonadă, eu am terminat sticla de 500 ml în 2 minute, mai ales că eram însetat după un drum lung cu mașina.

Cât despre lămâile din coș, e clar că le-am folosit pentru o limonadă. Acum trebuie să mai caut niște Ciuc simplu, poate reușesc să recreez rețeta originală a Radlerului. Voi ce spuneți, va prinde băutura asta în România?