O fi și vârsta de vină, nu neg asta, dar am senzația că în ultima perioadă oamenii știu mai multe chestii despre băuturile alcoolice și combinarea lor ca înainte. Fiecare are un cocktail preferat, un vin sau o bere artizanală trecută la favorite, se merge pe la degustări de vinuri, se schimbă rețete, tips and tricks, din astea.

Și mă gândeam eu ce s-a schimbat, de mi se pare mie că am ajuns toți connoisseurs în licori bahice. Am stat și am analizat, până când am identificat momentul precis în timp când lumea nu a mai fost la fel.

A doua jumătate a lunii martie 2020, atunci când s-a decretat starea de urgență și am stat toți închiși în case. Sigur, ca să nu o ia razna între 4 pereți unii au apelat la spiritualitate, meditatație, yoga sau Netflix and chill, alții s-au apucat de făcut pâine de casă, banana bread ori tot felul de rețete sofisticate, dar mulți au descoperit și că băuturile se pot combina în mod plăcut.