Declaratia unui angajat de la MC’Donald’s

E adevarat ca nu te obliga nimeni sa mamanci si se aude asa printre oameni ca mancarea de la mc nu face bine deloc ( nu numai mancarea) dar asta este alta mancare de “filet-o-fish”.Ca lucrator al Mc ar trebui sa tii secret ceea ce vezi acolo, sa nu iti pese de ceea ce vorbesc superiorii tai, sa faci tot ce ti se spune desi asta te defaimeaza intr-un mod sau altul si sa zambesti chiar daca tie iti e rau sau ti-a murit mama.

Pt cei care citesc “taifasu” meu cu mine insumi adica “carnatu’” asternut pe monitorul dvs in clipele astea trebuie sa alfle ce este de fapt aceasta “franchise” ce se numeste pompos “Mc Donald’s” .

Eu lucrez intr-un mc, nu conteaza care desi credeti-ma ca 99% sunt la fel ( din punct de vedere al lucratorilor) ca din punct de vedere al tampeniilor pe care te lasa sa le ingurgitezi toate sunt la fel. Din fericire ( sau nu) am absolvit un liceu care m-a invatat ce inseamna industria alimentara si mancarea in
spatele cifrelor sau literelor ( E-uri, ciclamati, zaharuri, xantan provenind din eu mai stiu ce animale moarte pe campii ).

Ca sa ajung la “miezul problemei” am sa incep prin descrierea mancarii pe care o vad in fiecare zi ( asat findca atunci cand intru in congelator sau n frigider citesc pe eticheta ceea ce contine acel produs ).
Sincer carnea aceea care vi se pare gustoasa in special in Big Mac este intradevar facuta din peste 100 de animale dar mai grav este ca e facuta din resturi tocate de animale decedate. Deci nu sacrificate sau
carne de calitate superioara ci carne vita sau mai bine zis “dejectii alimentare”.EU am avut ocazia sa vad o carne din aceea decongelata ..credetima ca as fi preferat sa vad un cadavru in descompunere decat
sa mai vad odata o carne cu zgarciuri si miros de descompunere si culoare verde dupa numai 6 ore de stat la temperatura camerei. Totodata acea bucata de carne ( in stare buna ) ajunde in numai 33 de secunde (timpul de “prajire a grilului” ) de la -18 / -23 grade C la +179 grade celsius.

Mustarul si Ketchup-ul sunt ok, credeti-ma pe cuvant, ceapa fresh este in regula la fel si cea rehidratata ( aceasta fiind rehidratata cu autoru apei filtrate si totul in deplina curatenie [ in restaurantul in care lucrez eu] ) Un alt factor daunator este salata ( si cea pe care o cumparam dar si cea din sandwich-uri) findca ea nu vine intotdeauna vidata sau din cauza proastei manevrari nu este tot timpul sub vid, in plus cea vidata are intotdeauna un gust specific “de cauciuc”.Cartofii prajiti vin din Austria ( pt restaurantele din Romania ), nu au nimic special cand nu sunt prajti, sunt cartofi de calitate superioara insa si acestia sunt “maltratati” printr-un proces de prajire de numai 3 min si 50 de secunde in care ajung de la -23 grade C la +175 / +182 grade celsius intr-un ulei care contine 10% grasime animala, ulei vegetal, compusi chimici pt grabirea prajiri ( nu dau numele si celelalte ingradiente findca nu vreau sa fiu facut raspunzator pt incercarile esuate ale unora de a manca cartofi “a la’ MC ” ….

Carnae de pui ( Mc Chicken / Patty Chicken / Mc Nuggets / SCW [Spicy Chicken Wings] ) este (mi-e si scarba sa spun) de fapt “un fel de carne ” findca este de fapt o carne presata la temperaturi inalte din toata gaina inclusiv gheare / cap s.a.m.d in care se adauga enzime, saruri, E -uri de care am auzit lucruri proaste (din nou va rog sa ma intelegeti ca nu pot da numele acestora findca nu vreau sa fiu facut raspunzator pentru divulgarea unor compusi ce pot fi cumparati de pe piata si folositi in retete proprii care ar cauza disfunctii sau chiar moartea).Carnea celebrului “Filet-O-Fish” este prajita intr-un ulei special pentru ai anihila mirosul de peste, ulei care ii afecteaza compozitia organoleptica si nu numai, sincer nu va recomand sa mancati asa ceva …

Inghetata de la Mc este intotdeauna “cea mai buna ” si restu …sincer fata de ce am vazut afara aici laptele pentru inghetata vine de la “La Dorna” (ma refer la laptele “SUNDAE Mix ” pt inghetatele Mc Flurry si Mc Sundae).Pe laptele care vine de la distribuitori nu scrie nici un ingredient, practic nimik ..tot ce pot sa spun este ce vine intradevar in conditii curate si la temperatura optima. ( asta in restaurantul in care lucrez eu ).

Bauturile ..o alta buba a Mc Donald’s -ului vin in niste tancuri ub forma de sirop (Cola/ Fanta /Sprite / Cola Light si Apple Juice) sirop care este impins prin niste tuburi catre un aparat care ii impregneaza Co2 printrn proces care sincer nu este deloc igienic dat fiind faptul ca siropul aluneca pe o tava racita cu freon apoi trece printr-o “teava ” catre duza din fata restaurantului, duza prin care mai trece o alta “cura” cu apa rece si cu Co2 in care mc-ul va mai pune si gheata.Deci luati apa minerala cu gust de cola sau mai stiu ce.

Mai nou Lipton in Mc Donald’s este si “la dozator” ( desigur ca nu mai este la sticla ca si-ar face concurenta singur) si acesta vine intr-o punga de 10 litri in care este un sirop fffff concentrat care beneficiaza de acelasi “tratament” ca si bauturile carbogazoase insa cu mai multa apa. Sincer Lipton are gust de ceai Ekoland dar de cea mai proasta calitate.

Sucul de portocale ( Juice) este de fapt o combinatie de fulgi congetati de portocale cu apa filtrata.Pe el scrie 16 grade Brix ( asta ar insemna 67% pulpa din care 32% zaharuri nesaturate si zaharuri naturale si restul apa) insa credetima ca pe duza aia nu iese suc natural de portocale nici in 200 de ani.

Placintele de la Mc Donalad’s nu stiu din ce sunt facute dar am auzit lucruri aiurea despre ele ..insa aca nu stiu nimik sigur nu am ce sa va spun.In cele din urma salatele de la mc ( ma refer la cele din romania) sunt in regula ( cea la Sallad Shaker ), cea de ton (Tuna Sallad) si cea “greceasca” (Mediteranean Sallad) insa cea de pui ( Mc Chicken Sallad) nu v-o recomant dat fiind ca are arnea aceea de “pui” de care am vb mai sus.

Din nou subliniez ca toate salatele au un gust specific de cauciuc dat fiind faptul ca nu sunt 100% naturale.Cam atata despre mancarea de la MC, daca vine cineva cu adaugari la ceea ce am spus ii multumesc, pt cei cu critici
la adresa mea le spun sa latre in alta parte ca nu am chef.

Ca incheiere vreau sa notez ca nu am vb despre lucratori findca nu asat era subiectul insa credeti-ma ca asta difera de la restaurant la restaurant asa cum toti oamenii sunt diferiti insa e adevarat ca e un stres enorm si bani foarte putini.Un sfat prietenesc, mancati in alta parte ..am mancat la un restaurant ( in adevaratul sens al cuvantului findca mc nu este restaurant ci franciza) cu 150.000 (cat un meniu mare de la mc ) o salata bulgareasca de iti lingi degetele + un 7 up imbuteliat + 30 de mii bacsisul.

mai gandeste-te de doua ori inainte sa vii la mc te rog ( frumos )

De la SWAMP

Cam asa stiam si eu, ca toate sandvisurile alea, daca nu se vand in 15 minute, sunt aruncate!
Acum intelegeti de ce!
Singura chestie care imi mai placea la Mc era Milkshake-ul, desi acu’ am dubii si in privinta lui!
Pofta mare!

Recomandă prietenilor!



15
Comentezi și tu ceva?

avatar
  Abonează-te  
newest oldest most voted
Notify of
Blueberry
Vizitator

ms, cu asta m-ai lecuit pe vecie de Mc!

trublu
Vizitator

Trecem la chinezi? :d

Mary
Vizitator

omfg!!!
nu ca eram eu mare fan mc.. da’ deacuma o sa devin ca martorii lui iehova: it’s evil!!!! get away!!!

Mihaela
Vizitator
Mihaela

Doamne fereste!!!
Eu, sincer, prefer KFC fata de Mac, insa….de cand cu comentariile tale….incep sa ma indoiesc si de KFC ca nici astia nu par departe…
Unde am putut ajunge! 🙁 😕

jadakiss
Vizitator
jadakiss

Da…adevarat…si eu lucrez la Mc’Donald’s..si nu stiu dc?…dar cred cam tot ce ai scris tu..
Ce pot sa mai spun?..
Pofta mare !! :d

adi
Vizitator
adi

si eu lucrez la mc 😉 ai dreptate cu ce spui u acolo :(:| si chiar te pricepi dar pe de alta parte fata de alte locuri de munca aici ai o siguranta in plus si niste conditii cum in alta parte nu vezi.nu mi pasa ce face omu cu banii lui dar nu inteleg de ce un om cheltuie 70 ron la mc cand cu banii asta poate sa manance la un restaurant( in adevaratu sens al cuvantului) si sa se si sature!! bv 😉

adi
Vizitator
adi

asa si am uiat sa spun ca ce imi place cel mai mult e colectivu…aici am intalnit cativa prieteni cum rar mai vezi si asta face sa fie mai frumos pe zona;)

trublu
Vizitator

Tot e un punct in plus!
🙂

myky
Vizitator
myky

ai dreptate … 😕

carmen
Vizitator
carmen

cred ka i dreptate….si eu lucrez la mc ……..singuru lucru bun de acolo e colectivu :d

gigimazare
Vizitator
gigimazare

Bine gen KFC parca e si mai periculos : http://www.roportal.ro/discutii/ftopic36128.html

la care mai putem adauga toate mezelurile (animalele se toaca cu totul gen copite, organe de reproducere – tot inclusiv scarbosenii ca sa ma exprim asa)

si branza topita… si am un oarecare sentiment ca nu se opreste totul aici 🙂

trublu
Vizitator

Pai daca pana si painea are E-uri… :d

andreea
Vizitator
andreea

ai dreptate s totusi 99% din oameni prefera mc-ul pt k nu doar ataca organismul da provoaca s dependenta…s yo lucrez l mek intradradevar sunt bani putini mult stres dar colectivul d und lucrez yo e exceptional daia nici nu prea imi vine sa plec …. 🙁 😉

Alex
Vizitator
Alex

:)>-:o de multe ori am ocolit mc-ul dar… de multe ori am si mancat! :-t acum la ce ai zis tu acolo [-xnu am sa mai trec nici macar prin fata beahhh…. :-&

trackback

[…] publicarea acelei “destainuiri” a unui angajat de la Mc cu privire la prepararea meniurilor, am avut multe comentarii, din care reiesea ca lucrurile sunt […]