fbpx
Contactează-mă

Etichetă hypermarket

Avem multe branduri pe rafturile magazinelor, dar 10 companii le dețin pe majoritatea

Infograficul de mai jos a apărut pe Huffingtonpost prin 2012, acum circulă din nou pe Twitter. E drept că la noi situația diferă un pic, mai avem și producătorii locali, mai sunt și fermierii, se mai cumpără și din piață, dar încet încet ajungem și noi acolo, cumpărăm majoritatea alimentelor din supermarketuri și hypermarketuri, iar majoritatea sunt produse doar de câteva companii.

Citește mai departeAvem multe branduri pe rafturile magazinelor, dar 10 companii le dețin pe majoritatea

Hypermarketurile și influențarea comportamentului consumatorilor

În România nu cred că hypermarketurile fac analize ample pentru a determina și influența comportamentul clienților, majoritatea se mulțumesc să distribuie aceleași reviste cu ofertele promoționale tuturor clienților. Sunt puține hypermarketurile care au o evidență a clienților, cele care știu exact ce vârstă au clienții lor, ce venituri, istoricul cumpărăturilor etc. Metro și Selgros știu că fac asta, deoarece se adresează firmelor.

Dacă ne uităm puțin în afară însă ne putem da seama că lucrurile se vor schimba, pe viitor vom fi asaltați cu broșuri, pliante și cupoane de reducere bazate pe istoricul cumpărăturilor deja efectuate. Vom cumpăra de 3 ori câte un bax de bere și ne vom trezi în cutia poștală cu un cupon de 10% reducere pentru berea preferată de la hypermarketul unde ne facem cumpărăturile de obicei. Pare SF, dar articolul How Companies Learn Your Secrets ne arată că aceste lucruri deja se întâmplă.

Folosind formule matematice complexe și o analiză atentă a cumpărăturilor efectuate de clienții fideli magazinele Target pot anticipa nevoile clienților, influențând decizia lor de cumpărare.

About a year after Pole created his pregnancy-prediction model, a man walked into a Target outside Minneapolis and demanded to see the manager. He was clutching coupons that had been sent to his daughter, and he was angry, according to an employee who participated in the conversation.

“My daughter got this in the mail!” he said. “She’s still in high school, and you’re sending her coupons for baby clothes and cribs? Are you trying to encourage her to get pregnant?”

The manager didn’t have any idea what the man was talking about. He looked at the mailer. Sure enough, it was addressed to the man’s daughter and contained advertisements for maternity clothing, nursery furniture and pictures of smiling infants. The manager apologized and then called a few days later to apologize again.

On the phone, though, the father was somewhat abashed. “I had a talk with my daughter,” he said. “It turns out there’s been some activities in my house I haven’t been completely aware of. She’s due in August. I owe you an apology.”

Articolul e destul de lung, dar dacă sunteți pasionați de comportamentul consumatorilor și cum poate fi influențată decizia de cumpărare sunt sigur că îl veți citi.

Citește mai departeHypermarketurile și influențarea comportamentului consumatorilor

Cum ar trebui să arate un hypermarket online cu livrări la domiciliu în 2012

Ok, recunosc, nu știu cum exact cum ar trebui să arate, dar știu sigur cum ar trebui să nu arate:

Nu mai zic nimic de nume, Alimentara Online. Sincer îmi vine greu să cred că cineva s-ar chinui să comande de pe un site cu un design învechit, unde trebuie să faci cel puțin 6 clicuri pentru a ajunge la un produs amărât și unde ești stresat de pop-up-uri la tot pasul. Sau poate mai există și clienți sadici. Oricum, cred că până reușesc să fac o comandă pe site-ul lor mai bine merg la hypermarket și îmi fac cumpărăturile, mai rămân și cu timp liber.

Design învechit, ușurința în navigare inexistentă, culori șterse, mesaje stupide, homepage care te invită să cauți X-ul cât mai repede, să continui?

Mă rog, ideea era că acum ei spun că fac livrări și în Iași, pe lângă București. Prin comparație, RealMag despre care am mai scris pe blog arată impecabil.

Chiar, oare cine ar face cumpărături de pe site-ul ăsta?

Citește mai departeCum ar trebui să arate un hypermarket online cu livrări la domiciliu în 2012

De unde îşi fac cumpărăturile românii

Există mai multe criterii care influenţează alegerea magazinului de unde cumpărăm în mod obişnuit. Conform studiului Shopping Monitor, realizat în noiembrie 2010 pe un număr de 737 de respondenţi de peste 15 ani, cele mai importante ar fi:

  • Apropierea de casă sau de serviciu şi timpul necesar pentru a ajunge la magazin – menţionat de 50% dintre cei chestionaţi;
  • Nivelul preţurilor – menţionat de 46% dintre cei chestionaţi ( mai puţin luat în considerare de bucureşteni);
  • Varietatea gamei de produse alimentare şi nealimentare este un criteriu important pentru românii care preferă lanţurile de magazine de tip hypermarket (43%);
  • Prospeţimea şi calitatea produselor, deşi ocupă locul 4 în clasamentul motivelor pentru care consumatorii aleg un magazin (16% din total populaţie), este de o importantă relativ mică printre ţinerii cu vârstă cuprinsă între 25 şi 35 de ani, dar şi a persoanelor care locuiesc în Bucureşti.

Ce înţelegem din studiul asta: românii îşi fac cumpărăturile cât mai aproape de casă, deci extinderea hypermarketurilor în cartiere cu unităţi de dimensiuni mai mici e o mişcare venită să întâmpine această cerinţă. Se uită la preţ, dar îşi doresc  şi o varietate cât mai bogată de produse, că să aibă de unde alege. Bonus, vor că produsele să fie proaspete şi de calitate, lucru perfect normal, toţi vrem asta.

E interesantă observaţia legată de comportamentul bucureştenilor, pentru care nu contează aşa de mult nivelul preţurilor sau prospeţimea produselor. Chiar aşa de greu e să îţi faci cumpărăturile în capitală ţării?

Personal cumpăr din Kaufland sau Carrefour, în funcţie de produsele de care am nevoie. Partea bună la Kaufland este că ştiu rapid unde găsesc produsele uzuale, pe când în Carrefour se schimbă mereu poziţionarea produselor, ba se mută chiar raioane întregi uneori, suficient cât să te scoată din minţi dacă eşti un client fidel şi în criză de timp. În plus oferta Kaufland se pliază mai bine pe necesităţile noastre.

De regulă noi mergem la cumpărături serioase de 2 ori pe lună, iar în timpul săptămânii mai cumpărăm doar pâine, legume şi fructe proaspete, direct din piaţă, dacă se poate chiar de la ţărani.

Voi când va faceţi cumpărăturile şi mai ales, de unde?

Citește mai departeDe unde îşi fac cumpărăturile românii

Cum reduc romanii cheltuielile: cumpara produsele vandute de hypermarketuri sub branduri proprii

V-ati uitat recent prin ofertele pe care hypermarketurile vi le ingramadesc cu generozitate in cutia postala? Sigur v-ati uitat, daca nu pentru ca cumpara, ca deh, e criza si nu sunt bani, macar asa, de pofta. Nu ati remarcat nimic diferit?

Context:

TVA-ul creste cu 25%, salariile bugetarilor se reduc (doar la aia fraieri care nu si le-au marit inainte), cresc impozitele pe drepturile de autor, e clar ca statul vrea cati mai multi bani. In conditiile astea romanii trebuie sa reduca din cheltuieli. E clar nu pot renunta la tigari, bere, seminte si mici, insa pot renunta la produsele “de firma”.

Ofertele din hypermarketuri abunda acum de produse vandute sub branduri proprii.

metro aro

Billa o da in stanga si in dreapta cu “Fii istet, cumpara Clever” (rima stupida), Carrefour “de 9 ani demoleaza preturile pentru tine!”(sic) cu branduri proprii ca Nr.1, Carrefour, Carrefour Selection sau Tex, Cora iese la inaintare cu Winny si Cora, Real vinde marca Quality, iar prin Kaufland te impiedici de Vitae D’oro, Stilla dolce, Blanchete sau K1 CLASSIC. Sa nu uit, prin Metro dai de ARO. Doar cateva dintre marcile proprii pe care le gasesti prin magazine.

Ce produse vandute sub brand propriu cumpara romanii din magazine? Mai ales detergenti si produse cosmetice, produse alimentare de baza, dulciuri si sucuri, dar si produse pentru animale e companie. Exista insa si marci de nisa, cum ar fi cele de pe segmentul bio.

Adevarul e ca de multe ori magazinele castiga mai mult prin comercializarea produselor sub brand propriu, iar calitatea multora dintre produse e similara cu a altora de 2 ori mai scumpe, dar care sunt ambalate in ambalajul unui brand cunoscut!

Voi cumparati produse vandute de hypermarketuri sub brandul propriu? Daca da, de ce?

Citește mai departeCum reduc romanii cheltuielile: cumpara produsele vandute de hypermarketuri sub branduri proprii

Dozatoarele de lapte, o alternativa la laptele din hypermarketuri

Acum un an citeam despre dozatoarele de lapte montate in Cluj de un intreprinzator local si ma gandeam oare cand vor ajunge si prin zona Moldovei. Acum o saptamana in timpul unei vizite la Roman mama imi spunea ca exista si in oras dozatoare similare, la 2 lei si ceva litrul de lapte proaspat.

Ieri am vazut si in Iasi un dozator de lapte, mai exact in Podu Ros, care arata cam asa:

Vacuta mecanica Iasi

Partea misto e ca Vacuta Mecanica are si site – vacutamecanica.ro, de unde am aflat ca exista dozatoare de lapte montate in mai multe cartiere din Iasi. Sincer sa fiu 2,5 lei pentru un litru de lapte proaspat si natural nu mi se pare mult, in conditiile in care la hypermarket ajungi sa dai si 4 lei iar laptele tot nu are gust a lapte.

Daca ati baut vreodata lapte de la tara stiti la ce ma refer. Nu se compara gustul lui cu al celui din hypermarket. Nu aveam ieri o sticla la mine, dar cu prima ocazie imi iau si eu un litru, de test. Daca are gustul ala natural pe care il stiu de cand eram mic devin clientul lor fidel.

Si da, hypermarketurile ar trebui sa se teama. Laptele asta ar putea deveni cel mai aprig concurent al lor, daca produsul este la inaltimea asteptarilor. Lumea s-a saturat sa dea bani pe o substanta albicioasa fara gust de lapte.

Voi de unde cumparati laptele, din hypermarket, de la taranii din piata sau mai nou, de la tonomatul de lapte?

Citește mai departeDozatoarele de lapte, o alternativa la laptele din hypermarketuri