Contrar aparențelor, clusterul nu este un termen folosit doar în chimie, fizică sau informatică, ci și în business. Conceptul e oarecum similar, în afaceri un cluster reprezintă o grupare de companii și instituții interconectate dintr-un anumit domeniu sau domenii înrudite, din aceeași zonă geografică, colaborarea strânsă dintre ele ajută la creșterea competivității economice și implicit la dezvoltarea acelei regiuni.
Ok, ce înseamnă asta, pe românește?
De fiecare dată când citim despre o afacere de succes vedem cum sunt scoase în evidență munca și talentul fondatorilor, dar sunt prea puține povești de genul ăsta care pun accentul pe momentul decisiv în evoluția unei afaceri, clipa aceea când totul s-a schimbat. Și de obicei momentele acelea de cotitură au legătură cu oameni și evenimente, evenimente ca ALT Festival.
Traveland e un complex format din 10 vile amplasate aproape de pârtia de schi Stadion din Poiana Brașov. Căutam ceva ok ca preț, nu vroiam 5 stele si jacuzzi, doar o vilă cu 4 camere curate, căldură, apă caldă și un foișor cu loc pentru grătar. Asta am găsit aici, am plătit pentru două nopți 1055 lei, 4 camere pe 2 etaje, cu 2 băi și un living mare la parter.
Sunt mai multe tipuri de vile, plus câteva apartamente cu 2 și 3 camere. Prețuri, variantele disponibile și multe poze găsiți pe Booking sau pe traveland.ro.
Abia după ce am fost la restaurantul Coliba Haiducilor din Poiana Brașov am descoperit că pe Tripadvisor au și unele recenzii negative, deși majoritatea turiștilor sunt încântați de locație și felurile de mâncare, fiind printre primele recomandate din zonă.
Din fericire, când am mâncat noi acolo nu știam nimic despre el, deci am mers fără prejudecăți. Eram 8 persoane în grup, vroiam doar să mâncăm ceva lejer și să ne odihnim un pic după ce urcasem pe munte.
Acum cateva saptamani am fost la Brasov si am cerut sa merg undeva frumos.
Am fost dus la Roata Norocului.
Localul este situat in drumul dintre Livada Postei spre Poiana Brasovului, prima curba la dreapta(?). Asa mi s-a spus, asa spun si eu mai departe. Localul este aproape de parcul “Livada Postei”(un parc amenajat de o firma de rulmenti)(foarte frumos, apropo). Mai detaliat de atat nu stiu sa va spuns deoarece nu sunt din Brasov, dar orice taximetrist ar trebui sa stie unde sa va duca.
Cum eram abia coborat din autocar, am cerut sa mananc o ciorba de burta, sa mai prind putere. Nu am mai facut poza si la ciorba deoarece eram prea flamand asa ca am uitat sa mai scot camera.
Dupa ciorba mi s-a facut pofta de desert. Prietenii mei care m-au adus acolo mi-au zis ca aici pot servi niste papanasi foarte buni. Am zis, eh, cat de buni pot sa fie papanasii astia. Si dupa prima gura din papanasi mi-am inghitit cuvintele.
Nu am mancat niciodata papanasi cu gem si smantana si mai ales nu papanasi in forma asta, dar sunt magnifici. Ti se topesc in gura. I-am devorat instantaneu.
Unii s-au strambat cand am zis ca erau cu smantana, dar credeti-ma, nu ati mai mancat papanasi asa de buni niciodata. Nu este asa ca pozele sunt apetisante?
Am luat-o inainte cu mancarea si am uitat sa spun despre local.
Localul este defapt o terasa mare, dupa cum se vede si din poze. Am inteles ca s-ar putea sa aiba si ceva mese inauntru insa este doar pentru perioada rece.
Servirea a fost foarte buna. Chelnerul a fost zambitor si a servit foarte bine.
Va las cu cateva poze cu terasa si cu papanasii deliciosi.
Fotografii Roata Norocului Brasov
Se intampla in luna aprilie a anului 2008 cand ne-am hotarat sa vedem cum e La Republique, o clatitarie din apropierea Pietei Sfatului din Brasov. Un local dragut amenajat, intr-o casuta veche in care clientii se pot simti boemi, artisti sau, pur si simplu sa se simta bine.
Oferta de clatite este destul de cuprinzatoare, avand posibilitatea de a alege intre diverse retete de clatite sarate sau dulci, iar preturile sunt cat de cat decente. Nu este un loc in care sa iti astamperi foamea, dar cu siguranta da bine cand vrei sa faci impresie.
Am apreciat faptul ca nu sunt multe mese (intre 4-8 din cate-mi aduc aminte), pentru ca asta face ca servirea sa fie ireprosabila, muzica sa poata fi ascultata fara prea mari eforturi si, una peste alta, sa-ti doresti sa nu mai pleci de-acolo.
Am incercat o clatita sarata (cu sunca si cascaval) si una dulce (cu nuca si ciocolata) si ambele ne-au placut foarte mult. Atat de mult incat nici nu ne-a pasat cat e nota de plata. Oricum merita mai mult decat era scris acolo.
Ca minus as mentiona faptul ca se asculta radio cand am fost, insa muzica difuzata era perfecta pentru o dimineata insorita de duminica.
Fotografii La Republique Brasov